べべの夕飯

夕飯のこと

2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧

キャベツのパスタ

ナンプラーでパッタイ風味

おでん、キャベツと新玉ねぎのサラダ

おでんの汁とサラダはクックパッド。 おでんの汁はオイスターソースの感じがなくてうまかった。

酢鶏、大根の焼きナムル、白菜の煮びたし

酢鶏はコウケンテツとウー・ウェンのレシピのいいとこ取り。 大根の焼きナムルはケンタロウ。

エビと菜の花のバターじょうゆ炒め、人参のマリネ

エビはクックパッド。 人参はケンタロウ。

鮭のホイル蒸し、カボチャ二品、豆乳スープ、切り干し大根のピリ辛中華風

全てクックパッド。 蒸し料理色々とやりたいなー

鶏肉と新玉ねぎのピリ辛、切り干し大根の中華風、白菜と干し椎茸の煮びたし、白菜のサラダ。

鶏肉はケンタロウ。 その他はクックパッド。 白菜のサラダはほんとに好きでもう三回目かな?

かれーうどん

以前の残りカレーで。 カレー味って美味しいなー

豚肉の生姜焼き、納豆のチーズ焼き、豆乳スープ

生姜焼きとスープはコウケンテツ。 納豆はクックパッド。

エビマヨ、ブリ大根、卯の花、椎茸汁

エビマヨはケンタロウ。 ブリ大根は圧力鍋レシピ。 その他はクックパッド。 卯の花が思ってた以上に美味しい。

舞茸の豚バラ巻、新玉ねぎやっこ、干し椎茸と白菜の煮びたし

新玉やっこはケンタロウ。 それ以外はクックパッド。 和食もうまい。っつーか、蒸すって素敵。

水餃子の白菜鍋、油揚げと玉ねぎのサラダ

水餃子の白菜鍋はウー・ウェン。 サラダはケンタロウ。 水餃子は黒酢ダレで。

蒸しパン

クックパッドから。 すげーもちもちふわふわ。 冷めてからもむぎゅっとしてて美味し。

アドボ、ニラとセロリの炒めもの

フレンチトースト

クックパッド 一晩つけとくレシピ。 もらい物のジャムが超美味

ブリのバターしょうゆ、切り干し大根のピクルス、ナスのおかか和え

切り干し大根は読売新聞のオマケのレシピ。 他はケンタロウさん。 和食。

鶏肉とモッツアレラチーズのトマト鍋、ニンジンとコーンのサラダ、カボチャとエビ炒め

鍋はコウケンテツ、他はケンタロウ。 最後リゾットにして大正解でした。

塩バターラーメン

昨日の残り汁で。

もつ鍋、大根の甘酢漬け、カボチャの味噌マヨサラダ

男子ごはんの豚バラレシピをモツで。

たこわさ和風パスタ

クックパッドから。 ネギは小口切りより白髪ネギのが良かったかも。 ホタルイカの塩辛もあったので加えてみた。美味。 白出汁使った。醤油なくてもいいかも。 たこわさの部分はわりとなんでもいけそう

鶏肉の黒酢煮込み、新玉ねぎサラダ、カボチャのマカロニサラダ

黒酢煮込みはウー・ウェン。 新玉ねぎはきのう何たべた。 カボチャのマカロニサラダはクックパッドのリピ。 マカロニサラダは具だくさんのがいいね

豚肉の黒酢あん、キャベツと大根の味噌マヨ、白菜の味噌汁、レタスのオイスター炒め

豚肉はウー・ウェン、レタスとキャベツはケンタロウ 味噌マヨは何に合わせても行けそう。 っつーか、味噌とマヨってすごいね。

鮭のムニエル、白菜のサラダ、ニンジンとネギのサラダ

鮭のムニエルはクックパッド。その他はケンタロウレシピ。 和風なのかな?割とさっぱりなのに、パンチもきいてて美味しゅうございました。 特にニンジンとネギのサラダ美味し。

そば、新玉ねぎの麺つゆバター、ひじきのピリ辛煮

そばつゆはクックパッド、天ぷらは惣菜、ひじきは以前の冷凍してたやつ。 新玉ねぎは十字に切ってバターひと欠片に麺つゆ少々でチン。 そばってあんまり食べないから分量に戸惑う。 100だと少ないけど200だと多い。 ま、でも、美味しかった。

チキンカレー、大根の煮物、レタスのマリネ

チキンカレーはケンタロウ1003のチキンカレー3。カレーってやっぱりその時々で味が違う。それでいて全部美味しいのがすごいところ。 レタスのマリネは昨日のキャベツのマリネをドレッシングっぽく。乾燥バジルが効いてて美味しい。 大根の煮物は昨日の牛スジ…

牛スジ煮、キャベツのマリネ、ほうれん草のおひたし

牛スジはクックパッドから。 ものっすごくトロトロで、さっぱり和風味。いやー、美味しい。 明日はこの汁でなんか煮よう。 キャベツのマリネはケンタロウさん。このタレならなんでも合いそう。美味し。

紅茶のパウンドケーキ

クックパッドより。 パウンドケーキ作ったの初めてでしたけど超美味しい。 バターをすごーく混ぜました。

豚バラご飯、煮汁スープ

調味料減らしてピッタリ

サバの豆板醤煮、厚揚げとほうれん草のオイスター炒め、白菜の煮びたし

サバはウー・ウェン。 厚揚げはクックパッド。 白菜は昨日の手羽元の残り汁。 どれも美味しかったけど味が濃いので、今後、三分の二ぐらいでやっていこうと思います。 味見って難しい。

卵スープ、白菜の辛子和え、鶏手羽元の赤唐辛子煮、キュウリと水菜のサラダ

白菜の辛子和えと鶏手羽元の赤唐辛子煮はウー・ウェンの体をあたためるレシピから。 白菜は辛子を減らしてみたけどピリッとして美味しい。 鶏手羽元は圧力鍋で短時間に柔らかく汁とご飯の相性がバッチリ。 キュウリはシロさんのピリ辛を汁ごと水菜にかけてマ…

麻婆春雨、ミョウガと水菜のツナサラダ

どちらもクックパッドから。 麻婆春雨をイチから作るの初めてでしたけど美味しくできました。 ツナサラダ美味し。これは水菜入れて大正解でした。