2013-03-01から1ヶ月間の記事一覧
ナンプラーでパッタイ風味
おでんの汁とサラダはクックパッド。 おでんの汁はオイスターソースの感じがなくてうまかった。
酢鶏はコウケンテツとウー・ウェンのレシピのいいとこ取り。 大根の焼きナムルはケンタロウ。
エビはクックパッド。 人参はケンタロウ。
全てクックパッド。 蒸し料理色々とやりたいなー
鶏肉はケンタロウ。 その他はクックパッド。 白菜のサラダはほんとに好きでもう三回目かな?
以前の残りカレーで。 カレー味って美味しいなー
生姜焼きとスープはコウケンテツ。 納豆はクックパッド。
エビマヨはケンタロウ。 ブリ大根は圧力鍋レシピ。 その他はクックパッド。 卯の花が思ってた以上に美味しい。
新玉やっこはケンタロウ。 それ以外はクックパッド。 和食もうまい。っつーか、蒸すって素敵。
水餃子の白菜鍋はウー・ウェン。 サラダはケンタロウ。 水餃子は黒酢ダレで。
クックパッドから。 すげーもちもちふわふわ。 冷めてからもむぎゅっとしてて美味し。
クックパッド 一晩つけとくレシピ。 もらい物のジャムが超美味
切り干し大根は読売新聞のオマケのレシピ。 他はケンタロウさん。 和食。
鍋はコウケンテツ、他はケンタロウ。 最後リゾットにして大正解でした。
昨日の残り汁で。
男子ごはんの豚バラレシピをモツで。
クックパッドから。 ネギは小口切りより白髪ネギのが良かったかも。 ホタルイカの塩辛もあったので加えてみた。美味。 白出汁使った。醤油なくてもいいかも。 たこわさの部分はわりとなんでもいけそう
黒酢煮込みはウー・ウェン。 新玉ねぎはきのう何たべた。 カボチャのマカロニサラダはクックパッドのリピ。 マカロニサラダは具だくさんのがいいね
豚肉はウー・ウェン、レタスとキャベツはケンタロウ 味噌マヨは何に合わせても行けそう。 っつーか、味噌とマヨってすごいね。
鮭のムニエルはクックパッド。その他はケンタロウレシピ。 和風なのかな?割とさっぱりなのに、パンチもきいてて美味しゅうございました。 特にニンジンとネギのサラダ美味し。
そばつゆはクックパッド、天ぷらは惣菜、ひじきは以前の冷凍してたやつ。 新玉ねぎは十字に切ってバターひと欠片に麺つゆ少々でチン。 そばってあんまり食べないから分量に戸惑う。 100だと少ないけど200だと多い。 ま、でも、美味しかった。
チキンカレーはケンタロウ1003のチキンカレー3。カレーってやっぱりその時々で味が違う。それでいて全部美味しいのがすごいところ。 レタスのマリネは昨日のキャベツのマリネをドレッシングっぽく。乾燥バジルが効いてて美味しい。 大根の煮物は昨日の牛スジ…
牛スジはクックパッドから。 ものっすごくトロトロで、さっぱり和風味。いやー、美味しい。 明日はこの汁でなんか煮よう。 キャベツのマリネはケンタロウさん。このタレならなんでも合いそう。美味し。
クックパッドより。 パウンドケーキ作ったの初めてでしたけど超美味しい。 バターをすごーく混ぜました。
調味料減らしてピッタリ
サバはウー・ウェン。 厚揚げはクックパッド。 白菜は昨日の手羽元の残り汁。 どれも美味しかったけど味が濃いので、今後、三分の二ぐらいでやっていこうと思います。 味見って難しい。
白菜の辛子和えと鶏手羽元の赤唐辛子煮はウー・ウェンの体をあたためるレシピから。 白菜は辛子を減らしてみたけどピリッとして美味しい。 鶏手羽元は圧力鍋で短時間に柔らかく汁とご飯の相性がバッチリ。 キュウリはシロさんのピリ辛を汁ごと水菜にかけてマ…
どちらもクックパッドから。 麻婆春雨をイチから作るの初めてでしたけど美味しくできました。 ツナサラダ美味し。これは水菜入れて大正解でした。